历城王家坡村落专为70岁以上老人效率的食堂 一块钱吃饱吃好

　　“一元食堂”很受老人们的历城落专率招待 新时报记者刘玉乐 摄

　　走进济南历城区唐王街道王家坡村落侥幸院食堂，还没到饭点，王家为岁食堂里已经座无虚席。坡村“一元食堂”歇业仅1个月光阴，上老食堂天天都有70多名老人来食堂用饭，人效等饭的块钱历程中，三五成群的吃饱吃好老人聊着天听着歌，一派舒适平以及的历城落专率空气。

　　今日菜谱：马铃薯粉条炖肉、王家为岁馒头、坡村小米稀饭。上老食堂挂在食堂墙上的人效小黑板引起了记者的留意，这里的块钱家常菜都是适宜暮年人的食物。

　　在厨房操作间，吃饱吃好两位徒弟正豫备着三更的历城落专率食材，洗菜，切菜，切肉，热锅，豫备碗筷……思考到暮年人用餐特色以及习气，侥幸院食堂为他们提供的饭菜均低油、低盐、低糖，口胃较为油腻。“饭菜适宜老人的口胃，肉要炖患上更久更烂一些，让他们吃患上欢喜，吃患上耽忧。”王家坡村落布告王传华介绍说。

　　三更11点，距并吞饭尚有半小时的光阴，侥幸院食堂就已经坐满了前来用饭的老人，他们中年纪最大的已经95岁，径自一人从家里步辇儿前来，年纪最小的也已经73岁了。

　　“我自己一总体在家，以前用饭都是瞎搅一口，概况不吃，如今天天来食堂用饭。”80岁的村落夷易近韩翠美笑着说，来食堂用饭每一次都能吃饱，如今自己的胃口好了，饭量也涨了。

　　新时报记者留意到，两位90多岁的老人被布置在了一个桌子上，“年纪大的，腿脚不利便的咱们特意让他们坐在一起，特意照看他们，”王传华说，由于食堂面积有限，只能容纳40余人，以是有的村落夷易近抉择打饭回家吃，概况在门口排队，分两拨妨碍就餐。

　　据介绍，王家坡村落侥幸院食堂系往年3月28日开张歇业，至今已经有1个月光阴，每一周一到周五三更歇业，餐费仅需一元。停办食堂的用度暂由村落委垫资。

　　“全村落村落夷易近1300多人，300多户。其中70岁以上的老人102位，有80余位老人来食堂就餐。”王传华说，其余的老人有的外出打工了，有的在后世家住，终年不在本村落。

　　侥幸院二楼为劳动室以及行动室，供就餐竣事的老人在这里劳动娱乐。新时报记者看到劳动室内有7张床铺，行动室内有声音，电子琴，大鼓等乐器供巨匠玩乐。

　　“天天三更在这里用饭简直好，利便良多，还顿顿不重样，巨匠聊一聊，情绪好，再去楼上劳动一下，挺侥幸的。”往年91岁的村落夷易近韩玉英说。

　　至于为甚么要建侥幸院食堂?王传华说是愿望出门在外的年迈人不要记挂家里的老人，同时为了老人能吃上一口热饭，“村落里适才装置了做作气管道，良多老人还不会运用，咱们为了保障清静，让他们顺应一段光阴。”

　　王传华介绍说，下一步，村落里将凭证总体支出情景，将一部份资金不断用在侥幸院食堂，“如今食堂仅能容纳40多人，扩建后愿望可能容纳100多人，此外还将建树党群效率中间，暮年人行动室，更好地为效率村落夷易近。”

(责任编辑：综合)